Los Mejores Restaurantes y Lugares de Tapas en la Primera Etapa del Camino de Santiago desde Sarria
La primera etapa del Camino de Santiago, recorriendo los últimos 100 kilómetros desde Sarria, no solo es un deleite para los peregrinos en busca de paisajes increíbles, sino también para aquellos que buscan disfrutar de la rica gastronomía gallega. Desde tradicionales platos de pulpo hasta tapas que aprovechan los ingredientes frescos locales, esta zona ofrece una gran variedad de opciones culinarias que destacan la esencia de Galicia. A continuación, te presentamos los mejores restaurantes y lugares de tapas que no te puedes perder en la primera etapa del Camino Francés desde Sarria.
1. O Descanso Bar
- Ubicación: Sarria, Lugo
- Especialidad: Tapas variadas y cocina casera
- Descripción: Un lugar acogedor para comenzar la aventura gastronómica del Camino. «O Descanso» es famoso por su hospitalidad y su variada oferta de tapas, como tortilla de patatas, chorizo a la sidra y calamares. Ideal para acompañar una cerveza fría tras los primeros pasos del día.
- Recomendación: Prueba las tapas de lacón con grelos, un clásico gallego.
2. Mesón O Tapas
- Ubicación: Sarria, Lugo
- Especialidad: Pulpo a la gallega
- Descripción: Situado en el centro de Sarria, este mesón es conocido por su ambiente tradicional y su famoso pulpo a la gallega, preparado con pimentón y aceite de oliva. Sus tapas destacan por su frescura y sabor. El lugar es muy frecuentado por los peregrinos que desean probar lo mejor de la gastronomía gallega antes de partir hacia Portomarín.
- Recomendación: Además del pulpo, prueba el raxo (carne de cerdo adobada) y las croquetas caseras.
3. A Travesía dos Soños
- Ubicación: Sarria, Lugo
- Especialidad: Menú del peregrino y tapas tradicionales
- Descripción: A Travesía dos Soños es un restaurante y bar de tapas que ofrece menú del peregrino y platos a la carta. El ambiente es acogedor y el servicio está orientado a quienes comienzan su camino. Ofrecen una excelente variedad de tapas que incluyen empanada gallega, pimientos de Padrón y quesos locales.
- Recomendación: Pide una tabla de quesos gallegos con una copa de vino Albariño.
4. Casa Morgade
- Ubicación: Morgade (a 10 km de Sarria)
- Especialidad: Cocina gallega tradicional
- Descripción: Esta casa rural y restaurante es una parada tranquila para los peregrinos. Ubicada en Morgade, un pequeño enclave rural, Casa Morgade ofrece cocina casera y tradicional, con un enfoque en ingredientes locales. Las raciones son generosas, perfectas para reponer energías.
- Recomendación: La empanada gallega y el caldo gallego son perfectos para un almuerzo reparador.
5. Mesón A Balsa
- Ubicación: Ferreiros (a 13 km de Sarria)
- Especialidad: Pulpo y carnes a la parrilla
- Descripción: Un restaurante ubicado en un entorno natural que te permite disfrutar de una comida relajada al aire libre. En Mesón A Balsa destacan las carnes a la parrilla y el siempre popular pulpo a la gallega. Es un lugar ideal para hacer una pausa en medio de la caminata y disfrutar de un almuerzo contundente.
- Recomendación: Prueba el churrasco (carne a la parrilla) con patatas fritas y pimientos de Padrón.
6. Casa Barbadelo
- Ubicación: Barbadelo (a 4 km de Sarria)
- Especialidad: Menú del peregrino y tapas de temporada
- Descripción: Casa Barbadelo es un albergue con restaurante, perfecto para quienes buscan descansar en un entorno rural mientras disfrutan de un menú del peregrino a buen precio. El restaurante ofrece una gran selección de tapas y raciones, así como platos elaborados con productos locales de temporada.
- Recomendación: El pollo al ajillo y las ensaladas frescas son opciones populares entre los peregrinos.
7. Taberna O’Cruceiro
- Ubicación: Mercado da Serra (a 7 km de Sarria)
- Especialidad: Tapas variadas y vino gallego
- Descripción: Esta pequeña taberna, ubicada en Mercado da Serra, es famosa por su ambiente tradicional y su buen vino gallego. Ofrece una gran variedad de tapas caseras, perfectas para compartir mientras descansas de la caminata. Es un lugar donde te sentirás como en casa, con un trato cercano y amable.
- Recomendación: No te pierdas las tapas de chorizo a la sidra y los pimientos de Padrón, acompañados de un vino tinto de la región de Ribeira Sacra.
8. O Pino
- Ubicación: Rente (a 5 km de Sarria)
- Especialidad: Comida casera y productos locales
- Descripción: O Pino es otro albergue-restaurante que destaca por su ambiente acogedor y su comida casera. Los platos tradicionales gallegos están elaborados con productos frescos y de calidad. Los peregrinos suelen disfrutar aquí de un buen plato de lentejas, fabada o pescado fresco.
- Recomendación: Prueba la empanada de atún y acompáñala con un Ribeiro fresco.
Recomendaciones Generales para Comer en la Primera Etapa del Camino
- Menús del Peregrino: En muchos restaurantes de la ruta, se ofrece el tradicional menú del peregrino. Estos menús suelen incluir varios platos, bebida y postre, a un precio accesible (entre 10 y 15 euros). Es una excelente opción para reponer fuerzas sin gastar demasiado.
- Tapas Gallegas: Galicia es famosa por sus tapas, y en la primera etapa del Camino podrás disfrutar de una gran variedad de platos típicos, como pulpo, empanadas, pimientos de Padrón, y carnes a la parrilla. No dudes en probar la tarta de Santiago como postre, un clásico de la repostería gallega.
- Horarios de Comida: En Galicia, los horarios de comida pueden ser más tarde de lo habitual en otros países, con almuerzos que suelen comenzar a las 14:00 y cenas a partir de las 20:30.
Recorrer los primeros 100 kilómetros del Camino de Santiago desde Sarria es no solo un viaje espiritual, sino también una aventura gastronómica. La rica tradición culinaria de Galicia se refleja en cada parada del camino, donde los restaurantes y bares de tapas ofrecen un vistazo al corazón de esta maravillosa región.